對於生活,每一個的定義都不同,有人喜歡熱鬧,有人喜歡獨處,也有人喜歡嘗鮮,當然也有人喜歡寧靜自在的自然醒來,看到旭日東昇而感到幸福,因此人們多元的生活方式在自由的臺灣到處都有,因為這就是臺灣可愛的地方,號稱【最有人味的國家】。
我是一個熱愛一個人到處走走看看的旅行者,總是喜歡將自己所見所聞,透過自身的文字表達來記錄我對美好世界的一些想像,我也是一個喜歡冒險及嘗鮮的人,因此也對臺灣的飲食文化有一些研究及觀察,也喜歡尋找所謂的新食堂並勇敢的走進去品嚐一番,刺激一下自己的味蕾神經。
這些年,全台灣因為產業轉型,新世代的崛起,個性化及特色化的餐飲商家紛紛出現在臺灣各地,也因為有著一批勇於創新及冒險創業的年輕人,讓臺灣的飲食文化多了許多層次感的面向,也讓我們這些喜歡到處吃吃喝喝的人,有著更多的選擇性。
近期有一部電影叫【等一人的咖啡】,那個隱身在台北巷弄間的咖啡廳一夕爆紅。那一日,我又走入台北信義區的巷弄間,想去尋找有感覺的店家,走進去,坐下來,享受那片刻的獨處時光,因此我走進了【YupCafe忠孝店】。
▲簡單風格的黑白色調,讓人有明亮自在的感覺,願意走進去一探究竟。